都吃了一个来小时了，沈忆恩跟蒋南孙都已经快要吃饱了，张伟豪这边的主菜惠灵顿牛排这才姗姗来迟，一些一直都有关注张伟豪那边的食客很多还是第一次听说这道非常复杂的牛排，同时很好奇首富都喜欢的牛排到底是个什么味道。
已经是有不少还没吃饱，或者单纯想要尝尝鲜的人，已经是直接点起了这道牛排，是把这家餐厅的厨师给折磨的够呛。
虽然惠灵顿牛排有简易做法，但今天这场合肯定不行，所以只能是用最笨拙最为繁琐的方式制作，那可是很麻烦很费时间精力的。
江莱之前自然有吃过，本身也算是old money家族出来的，虽然不像沈忆恩那样专业，但多多少少也还是懂一些，立马是让餐厅经理告诉客人这道牛排是限量的，两个小时内最多只能做六道，至于之后……订婚宴都开始了，谁还有闲心坐在这里吃什么惠灵顿牛排。
法国主厨阿兰直接是给张伟豪他们介绍起了这道美食，包括他在制作这道牛排时有用到的一些小心机跟创意，然后期待他们对自己厨艺的评价。
现在整个餐厅是格外的安静，主要都在看热闹，同时都很好奇张伟豪这个新晋华人首富会如何评价这道牛排，对这里的水平跟主厨会有一个什么样的评价。
要知道“皇帝炒饭”其实就是澳门食神戴龙做给澳门赌王何鸿燊吃的，因为何鸿燊很喜欢这碗炒饭，评价很高，所以才有了“皇帝炒饭”这样的名字，戴龙亲自出手的皇帝炒饭一小碗更是被哄抬到了五千港币（澳门元跟港币汇率一样）一碗。
而张伟豪现在可比何鸿燊厉害，真要论身家，这都已经破千亿美元了，今年狐邮就开始做IPO了，而且林氏银行手里还有爱马仕接近20%的股份，其他还投资了不少产业，也都非常红火，真要比身家比钱多，家族资产还好说，算在个人头上，华人世界现阶段还真没人比得过张伟豪，这家伙赚钱太厉害了，比开印钞厂还快。
一般情况下一家印钞厂一天差不多可以印刷上亿的货币，以中国内地举例，常规情况下一天的货币印刷量能超过五十亿，开足马力疯狂印钱能有两三百亿，按五十亿一天计算，一年是1.5万亿左右。
张伟豪现在就相当于全国印钞厂印上半年的身家，你说这是有多疯狂？
毕竟印钞也是有成本的，而且货币发行是很复杂的一个过程，不是说你把钱印出来就等于是增加了这么多的财富，其实每年销毁的旧钱老钱也是很多的，实际的货币增量是远远低于印刷量的，这样一算，张伟豪的身家跟赚钱能力就更恐怖了。
沈忆恩是再次看起了这道惠灵顿牛排的几个主要特点，有过上一次的体验后，她对这道牛排的理解是比之前更高深了，所以是很快就有了一个大致的评价。
虽然这一次这位同时精通意大利菜跟法国菜的法国主厨很卖力也很用心，但水平是真的很一般，甚至还不如她之前打算挖的那个法国主厨皮埃尔做的好，经过陆远的洗礼后，沈忆恩最多是只能给到70分的评价。
陆远90分，皮埃尔75分，这里只有70分，而正常情况下这样的餐厅怕是连及格都难，难怪张伟豪会说真正能把惠灵顿牛排做好的餐厅不多。
这话自然很有道理，这道牛排做法太过麻烦，正常情况下至少一个半小时才能真正做好，而且一次无法做太多，打开门做生意是为了赚钱，有几个餐厅会主打这种非常繁琐麻烦的一道菜。
张伟豪自然不会轻易开口，直接是对着自己三姨太问道：“忆恩你觉得如何？”
“比及格水平好点吧，能吃，算是有一定的特色。”
虽然沈忆恩说是这样在说，但只是浅尝几口后，就基本不碰了，张伟豪也只是随意吃上几口，也就蒋南孙吃的认真一点，主要之前没怎么体验过，她是真觉得蛮好吃的。
这一幕自然是让其他食客颇为失望，明显没有征服张伟豪这个首富跟他那对美食很懂非常挑剔的三姨太，看来也就是普通水平。
这个法国主厨有看过剧的都知道是个急性子，有些心高气傲，对于这样堪称很低的评价自然有些不满，不过还没等他开口就被及时出现的餐厅经理拉走了。
真要是因为这种事跟张伟豪争辩起来，那才是丢人丢大发了，以后谁还会来你这里吃饭。
本事不高脾气还挺大，这种事任何人见到了都只会说是餐厅跟厨师的问题，别人什么身份？怎么可能会没吃过好东西？
真要随随便便一道菜就觉得好吃，那才不合理，会让人觉得他言过其实，就是个没什么底蕴见识的暴发户。
之前点了这道牛排的也没取消，主要有些好奇张伟豪的标准是有多高。
蒋南孙：“是真的一般般，还是……故意的？我觉得挺好吃的。”
沈忆恩：“后面找机会让你尝尝陆远的手艺你就知道了，还没我之前物色的皮埃尔厨艺好，也就米其林一星水平，不能再高了。”
江莱自然不知道张伟豪那边此时都在聊些什么，不过她本能的意识到了一丝不妙，澸觉自己苦心打造的这家西餐厅水准有些一般，没自己想象的那么好。
她不会不知道沈忆恩那边正在筹备普拉达酒店的事，所以那边手里是有更好的王牌？